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     Maria Müller von Klobuczinsky

      Mein Gesundheits-Blog für Sie

      Die aktuellen Blogthemen finden Sie im unteren
      Bereich oder im Archiv
   
      Zusätzlich biete ich Ihnen zur weiteren
      Orientierung und Vertiefung ein 
      Gratis-E-Book zum Thema "7 Schritte zum Erfolg"

 

      
     
Aktuelle Gesundheitsthemen:


Sie sind so klein, dass wir sie nicht sehen können, und doch sind sie für unser Leben
unentbehrlich: Vitalstoffe, also Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Die bekanntesten unter ihnen sind sicherlich die Vitamine.
13 verschiedene Vitamine gibt es. Wir müssen sie über unsere Ernährung aufnehmen,
denn Vitamine sind an unzähligen Funktionen in unserem Organismus beteiligt.
Auch Mineralstoffe und Spurenelemente gehören zu den Vitalsoffen - eine
faszinierende Welt, in der minimale Mengen an Stoffen über Funktion oder Stillstand
entscheiden.
Werfen Sie mal einen Blick über den Tellerrand: Denn unser Essen liefert noch viel
mehr als "nur" Vitamine. Da wären zum Beispiel die geheimen Wunderwaffen der
Natur - die sekundären Pflanzenstoffe - oder auch die Vitaminoide Coenzym Q 10 und
Carnitin. Sie färben Früchte knackig rot, verleihen ihnen verführerische Düfte oder
können in den Augen brennen - zumindest beim Zwiebelschälen.
Lange Zeit wurden sie nur als "Beiwerk" betrachtet. Doch mittlerweile weiß man:
Sie machen Obst, Gemüse und Kräuter erst zu dem, was sie sind - die Basis der
gesunden Ernährung.

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