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     Maria Müller von Klobuczinsky

      Mein Gesundheits-Blog für Sie

      Die aktuellen Blogthemen finden Sie im unteren
      Bereich oder im Archiv
   
      Zusätzlich biete ich Ihnen zur weiteren
      Orientierung und Vertiefung ein 
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Aktuelle Gesundheitsthemen:

Zimt ist ein Hauptbestandteil von Gerichten, die typisch für die kalte Jahreszeit sind.
Apfelkuchen, Tee, heiße Schokolade, Likör, Plätzchen......
Die kleinen braunen Stangen sind seit Urzeiten bekannt und
stecken voller Antioxidantien.

Sie werden von der inneren Rinde verschiedener immergrüner Pflanzen der Gattung
Cinnamomum gewonnen.

Von weiten Teilen Südostasiens wurde der Zimt nach Europa importiert, wo er
dank des köstlichen Geschmacks und den gesundheitsfördernden Eigenschaften
sich schnell einen Namen machte.

Zimtöl wirkt entzündungshemmend und antibakteriell und ist deshalb als
Konservierungsstoff in bestimmten Nahrungsmitteln zu finden.
Antioxidantien wie Zimt wirken ganz ähnlich wie viele Vitamine synergetisch,
das heißt, zwei Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften,
die in der Summe stärker wirken als für sich alleine.

Mit Zimt verpassen Sie Tee, Kakao oder Apfelwein eine gesunde Portion an
Antioxidantien und geben leckeren Winterwärmern zugleich eine extra Prise Geschmack.

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